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荣县市场监督管理局加强春节期间食品安全监管

2020-01-17 11:23:35   来源:荣县融媒体中心   

  岁末年初、除旧迎新之际,食品消费也进入旺季,为了让全县人民买的放心、吃的安心,过个平安祥和的春节,近日,荣县市场监督管理局集中监督力量,全力出击,加强食品安全监管。
  集中检查,规范经营。以大型超商、餐饮单位、旅游景区等消费集中地区为重点监管区域;以生鲜、干果、酒水等节假日热销为重点监管品种;以食材采购、加工储存、餐具消毒等为重点监管环节,实行拉网式排查,找出风险点,形成隐患清单,逐项整改。截至目前,共检查餐饮单位355家,排查风险隐患12个,责令整改32家。
  突出重点,专项整治。将“春雷行动2020”与农贸市场升级改造、非洲猪瘟防控和“三小”(小作坊、小经营、小摊贩)检查等专项整治相结合,查处无证无照、超范围经营、硬件不达标等违法违规行为。并根据问题多少、严重程度,定期开展“回头看”工作,防止问题反弹,确保整治取得“可检验”“可感知”的成果。
  加强宣传,强化意识。通过政府网站、各经营单位工作QQ群、微信群等发布节前食品安全预警,提高广大消费者自我保护意识和食品经营者责任意识;针对前期检查结果,对糕点经营者、餐饮单位开展业务知识集中培训和警示约谈,累计培训300余人次,发放宣传资料2000余份。(胡未/文)